Produktbeschreibung
Sorte: | 100 % Grüner Veltliner |
Lage: | Haidacker, 43Jahre alte Reben, auf lehmigem Boden |
Ernte: | Ende Oktober von Hand gelesen und streng selektioniert |
Gärung: | 20 Tage bei 19-20 °C |
Ausbau: | Großes Holz |
Alkohol: | 14,0 %vol |
Säure: | 4,9 g/l |
Restzucker: | 2,6 g/l |
Beschreibung: | Helles Gelbgrün; süsslich feine Kernobstaromatik, mit weichem gut abgestimmtem Geschmack und elegantem Säurespiel im Abgang |