Einer unserer meistverkauften Weine im Gut. 70% Zweigelt und 20% Blaufränkisch werden mit 10% Merlot ergänzt. Ausgebaut im Stahltank und mehrjährigen Barrique Fass ist er der absolute Preis-Leistungs-Gewinner. Sein erfüllendes dunkelfruchtiges Aroma verbunden mit einer weichen kräftigen Textur ist Glas für Glas animierend.
Den Namen Purple (Violett), welche auch unsere Betriebsfarbe ist, bekommt er, weil er der typische Vertreter für unser Gut ist und einen besonderen Wiedererkennungswert hat.
8,90 €
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| Sorte: | 70% Zweigelt, 20%Blaufränkisch, 10% Merlot |
| Lage: | Kräften, Haidacker und Altenberg |
| Ernte: | Ende September von Hand gelesen und streng selektioniert |
| Gärung: | 20 Tage bei 28-29 °C mit anschließendem Säureabbau |
| Ausbau: | Stahltank und mehrjährigen Barriques (225l) |
| Alkohol: | 13,5 |
| Säure: | 4,8 |
| Restzucker: | 2,4 |
| Beschreibung: | Kräftiges Rubinrot; intensive Fruchtaromatik; am Gaumen vollmundig mit weicher Tanninstruktur
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