Grüner Veltliner CARNUNTUM DAC
2019
Fruchtig frisch und belebend durch seine einzigartige Würze ist er genau das, was wir uns von einem klassischen Weißwein erwarten, und genau so ist...
ZUM PRODUKT
AKTIONEN / NEWS / …
Ganz schön… - viel Arbeit ist es immer und naja nicht gerade einfach, aber umso schöner wenn dabei geniale Weine das Ergebnis sind. Ich mach mir da immer meine Jahrgangsnotizen und überlege bei jedem Schritt in der Vinifikation, ob er noch verfeinert werden kann. Während ich einen Teil der Ernte als „Versicherung“ immer mit alten Erfahrungen verarbeite, wird […]
