Produktbeschreibung
| Sorte: | 100 % Chardonnay |
| Lage: | Kräften, 23 Jahre alte Reben, auf lehmigem Boden |
| Ernte: | Ende September von Hand gelesen und streng selektioniert |
| Gärung: | 18 Tage bei 18-19 °C |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkohol: | 13,5 %vol |
| Säure: | 5,8 g/l |
| Restzucker: | 5,3 g/l |
| Beschreibung: | Zartes Grüngelb; fruchtbetonte feine Aromatik nach Zitrus und reifer Ananas; cremig weicher Geschmack mit langem Abgang |
