Produktbeschreibung
Sorte: | 100 % Rheinriesling |
Lage: | Kräften 7 Jahre alte Reben auf lehmigem Boden |
Ernte: | Ende September von Hand gelesen und streng selektioniert |
Gärung: | 18 Tage bei 18-20 °C |
Ausbau: | Stahltank |
Alkohol: | 12,5 %vol |
Säure: | 5,9 g/l |
Restzucker: | 4,2 g/l |
Beschreibung: | Leuchtendes Gelbgrün; duftig mit typischen Steinobstnoten; elegant und vollmundig |